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茶具的选购

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好茶一定要有好的茶具才相配。当今,不同材质、不同种类、不同款式的茶具琳琅满目、数不胜数。那么怎样才能选购一套好的茶具呢?今天就由茶叶知识大全小编为茶友们介绍下这个问题

好茶一定要有好的茶具才相配。当今,不同材质、不同种类、不同款式的茶具琳琅满目、数不胜数。那么怎样才能选购一套好的茶具呢?今天就由茶叶知识大全小编为茶友们介绍下这个问题:

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茶具的选购


一、茶与器要适宜

好的茶叶不仅是一种美好的生活享受,也是一种生活艺术。好的茶具可以直接映秀着人们在泡茶品茶过程中的个人感觉与品味。不同的茶叶要搭配不同的茶具,只有这样才能冲泡出清醇芳香的好茶来,品味出茶叶的浓郁醇厚的滋味。因此在挑选茶具时应当注意,茶与器要相宜。

  
二、茶具质地要适宜

茶具的质地要与茶叶的种类相适应,如,冲泡花茶的时候通常使用瓷壶,在饮用时使用瓷杯,而茶壶的大小也要根据人数的多少来决定;对于南方人喜爱的烘青绿茶,冲泡时大多使用带盖的瓷壶;在冲泡乌龙茶时,适宜使用紫砂茶具;在冲泡工夫红茶或红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶;而在冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名优绿茶时,为了增加美感,通常还是使用无色透明的玻璃杯最好。


三、茶具大小要适宜

茶具的大小应该与茶叶的种类相符合。如饮用名优绿茶或别的细嫩茶叶时,适合使用小些的茶具。若茶具过大,不但会对茶叶造成不必要的浪费,而且还会因开水较多,载热量比较大,而且还易烫透茶叶,影响茶汤的色泽、香气以及味道。一般情况下,茶壶的容量最好为200ml,而茶杯的容量最好为150ml为好。

  
四、茶具色泽要适宜

茶具外表的色泽,最好与茶叶的色泽相匹配。茶具的内壁通常以白色为宜,这样能够真切地感受到茶汤的色泽和纯净度。同一套茶具的茶壶、茶杯、茶盅等的颜色应该相配,茶船、茶盖、茶托等器具的色调也应该相协调,如果将主茶具的色调作为基准,就应用同一色系的辅助用品与之相搭配,这样才是完美无缺的好茶具。



扩展阅读:什么是茶船

茶船是用来放置茶壶的一种容器,茶壶里投入茶叶,冲入烧开的水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋开水以温壶。淋浇的开水也可以用来洗茶杯。又称为茶池,其常用的功能为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出来的茶水、保温。本文由茶叶知识大全(http://tea.gd1200.com/)原创转载请注明版权。



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