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庐山云雾茶的泡法

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庐山云雾茶是中国十大名茶之一,属于绿茶的一种,以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。庐山云雾茶形条索清秀而紧凑;白毫显露;香气带有幽幽的兰香,新鲜而清爽;汤色绿中带黄,清澈见底,叶嫩而翠绿,整齐均匀;滋味醇厚且甘甜,属绿茶中的精品。那么庐山

庐山云雾茶是中国十大名茶之一,属于绿茶的一种,以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。庐山云雾茶形条索清秀而紧凑;白毫显露;香气带有幽幽的兰香,新鲜而清爽;汤色绿中带黄,清澈见底,叶嫩而翠绿,整齐均匀;滋味醇厚且甘甜,属绿茶中的精品。那么庐山云雾茶怎样冲泡好喝呢?下面由茶叶知识大全为茶友们介绍下庐山云雾茶的泡法:

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庐山云雾茶的泡法步骤:

1、泡茶前要先烫杯,沏茶时也最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

3、加入适量的茶叶,一般根据个人的喜好,如果喜欢喝浓茶可以加二分之一,喜欢喝淡茶就可少放点。

4、水温掌握在85度时为宜。然后加水,待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

5、像上面程序再加水至满,盖几秒钟,搅动,倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

温馨提示:

1、不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

2、 冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。


扩展阅读:信阳毛尖属于什么茶

信阳毛尖,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,营养价值极高,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。主要产区有:浉河区“五云山”、商城县金刚台、固始九华山等。代表名茶:金刚碧绿。更多更新的茶艺茶道知识,尽在茶叶知识大全(http://tea.gd1200.com/)


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