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如何存放普洱茶呢?

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普洱茶是一种特别耐藏的茶。经过一定时间的存放,由于普洱茶的后熟作用,其品质会随着存放年限的延长而提高。那么如何存放普洱茶效果会更好呢?今天茶叶知识大全就为茶友们介绍下如何存放普洱茶的问题

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶也是一种特别耐收藏的茶。经过一定时间的存放,由于普洱茶的后熟作用,其品质会随着存放年限的延长而提高。那么如何存放普洱茶呢?今天中国茶叶知识网就为茶友们介绍下如何存放普洱茶的问题:


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普洱茶要符合以下条件存放:

1、流通的空气

存放时要有适度流通的空气,但不能放于风口。因为流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶的变化,但不能将普洱茶挂放在阳台上,这样挂放的茶,会被吹走茶香的,冲泡起来茶味会变淡。另外,要注意周围环境不要有异味,防止普洱茶"吸味"。

2、适度的湿度

好的普洱茶都“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。

3、恒定的温度

普洱茶放置的温度不要太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意人为的创造温度,室内温度最好是保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。但要注意普洱茶不可被太阳照射,要存放在阴凉通风处。

 
具体存放方法:

1、利用竹箬包装:传统的竹箬包装,有助于普洱茶于后发酵,有着过滤杂味,确保清纯的效用。如果将已拆开了的普洱茶,改用塑料袋密实地包起来,天气湿度变化时,容易发生霉变和异味,破坏了普洱茶原味。

2、紫砂罐、陶土罐储存:紫砂罐和陶土罐都很适合用来储存普洱茶,也可将拆开的饼茶放入紫砂罐中存储,一是方便取用,二是让陈茶有个自然醒来的过程。


扩展阅读:如何选购普洱茶?

选购普洱茶有四大要决。一是清:闻其味,味道要清,不能有霉味。 二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑似漆。 三是正:存其位,存放干仓,不可位潮湿。四是气:品其汤,回味温和,不可味杂陈。另外,要选择适合自己体质的茶,以个人健康为前提,选饮生茶、熟茶、陈茶等,或搭配饮用。本文(http://tea.gd1200.com/puercha/31.html)由茶叶知识大全原创转载请注明版权。


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