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茶垢是如何形成的

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茶垢的主要成分是鞣质慢慢形成的鞣酐,茶锈中含有多种重金属,对人体有害。那么茶垢是如何形成的呢?今天就由中国 茶叶知识 网为茶友们介绍下这个问题: 茶垢是如何形成的原因: 茶垢是钙质的聚合物,是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发作氧化

茶垢的主要成分是鞣质慢慢形成的鞣酐,茶锈中含有多种重金属,对人体有害。那么茶垢是如何形成的呢?今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题:

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茶垢是如何形成的原因:

茶垢是钙质的聚合物,是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发作氧化反响而发生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在润滑的茶杯外表。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,障碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功用紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害安康。故凡有饮茶习惯者,应常常及时清洗茶具内壁的茶垢,以免其危害安康。
  

扩展阅读:怎样去除茶垢

1、小苏打可去除茶垢

用软布蘸小苏打擦拭茶具,清水洗净。

2、用盐和牙膏就擦去杯子上的茶垢

首先,把擦洗的工具如纱布或者纸巾浸湿,接着用浸湿的纱布蘸上少量的食用盐,用蘸了盐的纱布擦杯子里面的茶垢,其效果很显著。把牙膏挤在纱布上,用牙膏擦洗已经沾渍的茶杯,效果不显著的话可以多挤一些牙膏来擦拭。然后冲洗干净后,就可以使用了。本文(http://tea.gd1200.com/cysh/507.html)由茶叶知识大全原创转载请注明版权。


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