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龙舞茶的储存方法

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龙舞茶属于绿茶,产于江西省吉安县的东固山。龙舞茶采制方法讲究,茶叶品质优异。外形似麻花,独具一格。具有条索紧结、色泽翠绿、满披白毫;香气嫩香清高;汤色碧绿,清澈明亮;滋味甘鲜;叶底嫩绿明亮的特点,深受人们的喜爱。那么怎样储存龙舞茶呢?今天就

龙舞茶属于绿茶,产于江西省吉安县的东固山。龙舞茶采制方法讲究,茶叶品质优异。外形似麻花,独具一格。具有条索紧结、色泽翠绿、满披白毫;香气嫩香清高;汤色碧绿,清澈明亮;滋味甘鲜;叶底嫩绿明亮的特点,深受人们的喜爱。那么怎样储存龙舞茶呢?今天就由茶叶知识大全为茶友们介绍下龙舞茶的储存方法:


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龙舞茶的储存方法之一:罐藏法

容器选用装糕点或者其他食物的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥,袋口封好.此法简便,取同利便。


龙舞茶的储存方法之二:塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食物袋内,封口即成。


龙舞茶的储存方法之三:热水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。


龙舞茶的储存方法之三:冰箱保留法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保留时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。



扩展阅读:龙舞茶储存应注意的问题

1、忌潮湿

龙舞茶属绿茶。绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

2、忌高温

保存龙舞茶的最佳温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

5、忌异味:龙舞茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,不要与有异味的物品混放贮存,否则就会吸收异味而且无法去除。本文(http://tea.gd1200.com/cyzs/627.html)由茶叶知识大全原创转载请注明版权。

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