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六堡茶的冲泡方法

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六堡茶中含有多种人体所需的营养物质,经常饮用,对人体非常有益。是一种甘醇清爽,消暑清凉的夏季饮品。那么六堡茶的冲泡方法是怎样呢?今天就由茶叶知识大全小编为茶友们介绍下这个问题

六堡茶是我国的历史名茶,属于黑茶类,该茶中含有多种人体所需的营养物质,经常饮用,对人体非常有益。是一种甘醇清爽,消暑清凉的夏季饮品。那么怎样冲泡六堡茶呢?今天就由中国茶叶知识网小编为茶友们介绍下这个问题:


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六堡茶的冲泡方法

1、准备一个保温性能好的高身紫砂壶或如个人冲泡也可使用有盖的紫砂杯一个。

2、在冲泡时,可以根据自身饮茶浓淡的习惯,取六堡茶5~8克放入紫砂壶中,用沸水冲泡3~5秒即可把茶汤倒掉,如此洗两次,然后再冲入沸水泡7~10秒后,即可把茶汤倒入茶杯中进行品尝,随着冲泡次数的增加,适当延长泡茶的时间。就可领略到此种茶中珍品的真正神韵。

3、倘若是冲泡大叶老茶婆则更加讲究技巧,要用稍大的高身紫砂壶,放满茶叶并稍加压,注入开水洗茶一次,然后再注入开水冲泡约15-20秒,即可倒出茶汤进行饮用。经过多次冲泡以后,适当延长冲泡时间,直到感觉无味,也不要急于倒掉茶叶。此时可将其取出,放进随手泡内煮泡,或是放进保温杯内,冲入沸水,待明天再饮用,其味依然非常纯正。

温馨提示:在用紫砂壶冲泡茶叶时不要翻动,一直冲泡到感觉无味。否则冲泡出来的茶汤就会变得混浊,茶味也会变质。


扩展阅读:收藏六堡茶需注意的问题

大家都知道,茶叶存放不当很容易会 “串味”,为此,储存环境非常关键。因此在储藏茶叶时,一定要把六堡茶存放在通风透气、无异味以及无光照的地方,温度最好保持在18—26摄氏度,收藏的年限 一般为8—12年最为适宜。如果保存不善,也会导致茶叶的品质变坏,出现杂味,茶内会滋生各种有害物质,甚至有的会出发现发霉的茶泡出酱油般的茶色,而且有股霉味,这些茶是不值得收藏的。本文由茶叶知识大全(http://tea.gd1200.com/)原创转载请注明版权。


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