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如何鉴别六堡茶的品质

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六堡茶,是中国历史名茶,属黑茶类,因原产、主产于中国广西梧州六堡镇而得名、享誉海内外,该茶具有红、浓、陈、醇的特点,有独特的槟榔香气而且越陈越佳。那么如何鉴别六堡茶的品质呢?今天就由茶叶知识大全小编为茶友们介绍下这个问题

六堡茶,是中国历史名茶,属黑茶类,因原产、主产于中国广西梧州六堡镇而得名、享誉海内外,该茶具有红、浓、陈、醇的特点,有独特的槟榔香气而且越陈越佳。那么如何鉴别六堡茶的品质呢?今天就由中国茶叶知识网小编为茶友们介绍下这个问题:


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如何鉴别六堡茶的品质

六堡茶有生茶与熟茶之分,以熟茶为主,年份和等级的不同,其香气浓淡度和口感也有所不同,但“槟榔香”是其最独特的品质特点。

生茶:分野生生茶和普通生茶,野生生茶的口感非常纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色、香气纯朴而浓烈;普通的生茶与野生生茶相比,略显香气有点‘冲’,口感也略显‘涩’,汤色与野生生茶相仿。生茶的年份越长其口感就越顺滑,回甘也越明显,年份越短的茶越显苦和涩。

熟茶:熟茶因年份、等级的不同而相差很大。熟茶新茶比较难喝,略显苦和涩,有一股较浓的臭‘青’的味道。一般,八年的六堡茶,汤色晶黄透亮,有陈味,但是始终透露出稚嫩的青涩,而十几年的六堡,汤色红艳明亮,陈香浓郁,彰显着一股成熟且稳重的味道。一般,年份长的六堡要比年份短的茶要贵,但也不是绝对的,茶的品质最重要。


扩展阅读:六堡茶的养生功效

1、祛湿除燥、通便祛痢     2、消脂祛赘、养颜益寿      3、调理肠胃、养肝护肝  
4、利尿解毒、降血糖         5、软化血管、健脾益肾      6、降三脂,降血压、除油腻。本文由茶叶知识大全(http://tea.gd1200.com/)原创转载请注明版权。


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